
KITATIMES – Indonesia memiliki beragam jenis makanan, dari hidangan mewah hingga yang sederhana.
Salah satu kombinasi makanan murah yang digemari banyak orang adalah ikan asin dengan nasi panas.
Namun, spesialis onkologi Prof. Dr. dr. Aru Wisaksono Sudoyo, SpPD-KHOM, FINASIM, FACP mengungkapkan bahwa terlalu sering mengonsumsi ikan asin dengan nasi panas bisa meningkatkan risiko penyakit kronis.
Menurutnya, kombinasi ini dapat memicu kanker nasofaring.
“Nasi panas mengeluarkan uap, sedangkan ikan asin mengandung zat bernama nitrosamin yang bisa menyebabkan kanker nasofaring,” ujar Prof. Aru saat ditemui di Jakarta Selatan, Rabu (19/2/25), dilansir dari detikhealth. BACA SELANJUTNYA DI PAGE 2
Spread the love
Pages: 1 2